Il locale risulta composto da portico di accesso, bar con zona consumazioni, anti e bagno disabili, ripostiglio, due sale ristorante, gruppo servizi al pubblico formato da due anti e tre wc, zona filtro di accesso al reparto produzione con locale cucina e separata area preparazione cibi, locale pizzeria con forno, spogliatoio con wc e doccia, magazzino e sottotetto adiito a ripostiglio.
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